Zimmt

Zimmt קנמן. Harte gedörrte Rinde des Zimmtbaumes, die als wohlriechendes Gewürz schon im biblischen Alterthume verschieden gebraucht wurde. Man verwendete sie zur Anfertigung des heiligen Salböls,¹ der wohlriechenden Salben² u. s. w. Der Zimmtbaum, von dem auf der Insel Ceylon ganze Wälder sind, erreicht die bedeutende Höhe von 20—30 Fuß. Er hat hellgrüne, den Lorbeerblättern ähnliche Blätter. Aus seinen weißlichen Blüthen entwickeln sich kleine Steinfrüchte wie kleine Eicheln. Der Zimmt ist die unter der äußern Rinde liegende zartere innere Rinde, die von den 3—4jährigen Zweigen geschält und in mehreren solchen Flächen über einander gelegt und zusammen gerollt wird.

1. 2 M. 30. 23. ↩
2. Spr. 7. 17. ↩