Koriander

Koriander גד. Doldenpflanze, die in warmen Ländern wild wächst, mit der Petersilie verwandt und ihr ähnlich ist. Ihre vielgetheilten sägenartigen Blätter, sowie ihre gefurchten Samenkörner haben dieser Pflanze im Hebräischen den Namen gad, גד, „Eingeschnittene“ gegeben.¹ Mit ihren weißen oder braungelben, kugelrunden gewürzhaften Samenkörnern, die zu Arzneien und zur Bereitung des Wohlgeruchs der Speisen gebraucht werden, wird das Manna der Israeliten in der Wüste verglichen².

1. Nach dem Stamme גד „einschneiden“. ↩
2. 2 M. 16. 31; 4 M. 11. 7. ↩