Die Torah - Die fünf Bücher Mose
ולחם מצות וחלת מצת ורקיקי מצות. הֲרֵי אֵלּוּ שְׁלֹשָׁה מִינִין רְבוּכָה, וְחַלּוֹת וּרְקִיקִים לֶחֶם מַצּוֹת, הִיא הַקְּרוּיָה לְמַטָּה בָּעִנְיָן (פסוק כג) חַלַּת לֶחֶם שֶׁמֶן, עַל שֵׁם שֶׁנּוֹתֵן שֶׁמֶן בָּרְבוּכָה כְּנֶגֶד הַחַלּוֹת וְהָרְקִיקִין, וְכָל הַמִּינִין בָּאִים עֶשֶׂר עֶשֶׂר חַלּוֹת:
בלולת בשמן. כְּשֶׁהֵן קֶמַח יוֹצֵק בָּהֶן שֶׁמֶן וּבוֹלְלָן:
משחים בשמן. אַחַר אֲפִיָּתָן מוֹשְׁחָן כְּמִין כִי יְוָנִית, שֶׁהִיא עֲשׂוּיָה כְּנוּ"ן שֶׁלָּנוּ:
Und ungesäuerte Brote und ungesäuerte Kuchen und ungesäuerte Fladen, das waren drei Arten, aus gebrühtem Mehl, Kuchen und Fladen; die ungesäuerten Brote werden weiter im Abschnitt (V. 23) Kuchen aus Ölbrot genannt, weil er in das Brot aus gebrühtem Mehl ebensoviel Öl goß wie in die Kuchen und Fladen zusammen; von allen Arten wurden je 10 Kuchen gebracht (Men. 76a). Mit Öl verrührt; während sie noch Mehl waren, goß er Öl hinein und verrührte sie (Men. 75a). Mit Öl bestrichen, nach dem Backen bestrich er sie in der Form eines griechischen Chi, das unserem Nun ähnlich ist (Men. 74b).
ungesäuerte Brote. Zusammen mit den Kuchen und Fladen bildeten sie ein »Speiseopfer« (s. Lev. II).
V. 2. Aus der Mischna (Menachot 78a) erfahren wir, daß המילואים היו באין כמצה שבתודה חלות רקיקין ורבוכה, daß die hier genannten Brotarten den Wajikra 7, 12 beim Dankopfer vorgeschriebenen drei Arten ungesäuerten Brotes entsprechen. Es sind dies: חלות ,רבוכה und רבוכה .רקיקין, hier לחם מצות, V. 23 und Wajikra 8, 26 חלת לחם שמן, genannt, war ein Kunstbrot. Alle drei Bereitungsarten: Kochen, (חליטה, eigentlich: Brühen mit siedendem Wasser), Backen (אפיה) und Braten (טיגון), wurden, nachdem es mit Öl angeknetet war, zu seiner Herstellung verwendet. Es kam auch doppelt so viel Öl dazu, als zu jeder der beiden anderen Arten: רביעית לוג לרבוכה שמינית לחלות שמינית לרקיקין. Die Bereitung war somit reicher und künstlicher. Sie war dieselbe wie die der täglichen חביתי כהן גדול. (Wajikra 6, 13 u.14). — Das בלולה בשמן ist daher wohl auch auf ולחם מצות zu beziehen. חלות מצות בלולת בשמן, das ככר לחם des V. 23, waren in der Bereitung und im Ölgehalt einfacher. Sie wurden mit dem halben Quantum Öl geknetet und einfach im Ofen gebacken. Noch einfacher waren רקיקין, es waren dünne Mazzot, die nach dem Backen mit Öl bestrichen wurden. Alle drei waren מצה, ungesäuert, trügen daher den Stempel der Unselbständigkeit, sie waren Dienstbrot, in Unterordnung unter Gott und in seinem Dienste von ihm gewährtes Brot. (Siehe zu Kap. 12, 18.) Wie aber im תודה, zum Ausdruck einer besonderen, Gott zu verdankenden Rettung und Beglückung, zu der geretteten und beglückten Persönlichkeit (קרבן) auch im Mazzaölbrot die materielle Wohlfahrt, Nahrung und Wohlstand der geretteten und beglückten Persönlichkeit als dasjenige Moment hinzutritt, in welchem sich die Rettung und Beglückung größtenteils manifestiert, oder welches doch die Fortdauer des beglückenden Zustandes wesentlich bedingt: so tritt auch hier zu dem im איל מלואים den mit der Kohanimwürde verbundenen Vorzügen zu gewährenden Ausdruck auch das Moment materieller Nahrung und Wohlstandes mit hinzu, in welchem diese Vorzüge ihre konkreteste Verwirklichung finden. Ist doch der Kohen hinsichtlich seiner Existenz ganz auf die mit seinem Amte verbundenen Einkünfte hingewiesen. Spricht doch Gott zu Aaron: "Am Lande der Nation sollst du kein Erbteil nehmen und keinen Anteil in ihrer Mitte haben, Ich bin dein Anteil und dein Erbe in Mitte der Söhne Israels" (Bamidbar 18, 20). Es war aber dieser Anspruch durchaus kein direkter. Außer den von den Opfern den ministrierenden Kohanim überwiesenen Teilen hatte kein Kohen ein bestimmtes Anrecht auf ein bestimmtes Einkommen. Die vom Volke und den Leviten zu beziehenden Spenden konnten von diesen jedem ihnen beliebigen Kohen zugewendet werden, ja, diese Spenden waren zum Teil, wie תרומה und חלה rein symbolischer Natur und konnten gesetzlich, מדאוריתא, mit einem Minimum erledigt werden. Es war somit die Existenz, geschweige der Wohlstand des Kohen ganz auf das Wohlwollen des Volkes hingewiesen und von dem Grade bedingt, in welchem durch die Persönlichkeit des Kohen das göttliche Wort zur leuchtenden Erscheinung ward, und in welchem dieses Göttliche überhaupt im Volke Anerkennung und Hochschätzung fand. Wir begreifen daher, wie der mit der Kohanimwürde verbundene Anteil an irdischen Gütern in verschiedener Abstufung, רקיקין ,חלות ,לחם שמן zum Ausdruck gelangen konnte, und meinen, daß eben durch diese drei verschiedenen Mazzaölbrote, vom ölreichen Kunstmazzabrote bis zur einfachen mit Öl bestrichenen Mazza, dem in Amt und Würde einzusetzenden Aaronsstamme die ernste Warnung zu beherzigen gegeben ward, die mit seiner Amtswürde verbundenen Rechte nicht als Mittel zu irgend einer Üppigkeit zu missbrauchen, vielmehr sich mit der רקיק מצה משוח בשמן ganz so als איל beglückt zu fühlen, wie mit dem reichen לחם שמן und sich mit dem letztern ebenso als מצה, als im Dienste Gottes und in Unterordnung unter den göttlichen Willen zu fühlen, wie mit dem einfachen, Dasein und Kraft versorgenden Brote, überhaupt mit seiner ganzen bürgerlichen Existenz und auf jeder Stufe derselben nicht den מצה-Begriff und מצה: Geist zu verlieren. —